Fernandez de Arcaya Cellars | ||||
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Our Condesa de Garin wines were: |
Condesa de Garín, gran reserva 1994 | Condesa de Garín, reserva 1996 | ||
Condesa de Garín, crianza 2000 | Condesa de Garín, tinto 2005 | ||
Kosher wine |
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Condesa de Garín gran reserva 1994 | ||
Variedad de uva:
Cabernet Sauvignon (100%). |
Maridajes y recomendaciones:
-
Carnes rojas y blancas.
- Guisos de carne estofada.
- Chuletón a
la brasa.
(Negocios de Navarra, Año XVII, nº 186,
Octubre 2007)
Color: Rubí con tonos teja vivos de
crianza.
Destaca la lágrima que se observa con suma
facilidad.
Aroma: Muy intenso.
En boca: La primera sensación es
impresionante. Asimismo, es largo en postgusto. Un vino para
recordar.
Cata - http://www.lavidagrata.com (Gabrielillo,
01/08/2006)
Vino de color rubí, con ribete teja. En naiz el vino es
intenso acreditando fruta roja y negra, de sotobosque frambuesa, arandanos,
pimienta negra clavo, también apreciamos notas de balsámicos
(eucaliptos y mentolados). En boca el vino se muestra con una buena acidez, con
unos taninos finos, recordándonos toda esa fruta roja y negra de
sotobosque, volvemos a recordar esas especias, unos ligeros verdores, del
cabernet, pero no son molestos. Un bonito retronasal, y un postgusto de buena
intensidad.
Condesa de Garín reserva 1996 | ||
Variedad de uva:
Cabernet Sauvignon (100%). |
Maridajes:
Resulta ideal para
acompañar ibéricos, quesos curados, guisos de ave de corral y
pescados gelatinosos.
Condesa de Garín crianza 2000 | ||
Variedades de uva:
|
Condesa de Garín tinto 2005 | ||
Variedades de uva:
|
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2012 Bodegas Fernández de Arcaya, S.L.