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Our Condesa de Garin wines were:
Condesa de Garín, gran reserva 1994 Condesa de Garín, reserva 1996
Condesa de Garín, crianza 2000 Condesa de Garín, tinto 2005
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Condesa de Garín gran reserva 1994


Condesa de Garin. Gran reserva 1994

Variedad de uva: Cabernet Sauvignon (100%).
Crianza en barrica de roble durante veintisiete (27) meses.
Embotellado en octubre de 1997.
Descripción del producto:
Rojo granate intenso con notas de color teja. Es muy complejo de aromas, apreciándose la madera en el conjunto que es variado. En boca se presenta con estructura y es largo, con taninos, frutas y sensaciones de madera. Se leen atributos como casta, elegancia y nobleza en sus taninos sofisticados y enormente finos, en su duradera persistencia aromatica y en su estilo absolutamente magistral. Es paradigma de los vinos de alta expresión y un vino magnifico que nos seguirá entusiasmando dentro de muchos años. (cata 04/2006)
Presentación: mayo de 2004.
Valoración:
Grado alcohólico: 13 %.
Tapón: Corcho de 45 mm. de largo por 24 mm. de diámetro, marcado a fuego.
Cápsula: negra de 29,5 x 60 mm. de estaño.

Maridajes y recomendaciones:
- Carnes rojas y blancas.
- Guisos de carne estofada.
- Chuletón a la brasa.

(Negocios de Navarra, Año XVII, nº 186, Octubre 2007)
Color: Rubí con tonos teja vivos de crianza.
Destaca la lágrima que se observa con suma facilidad.
Aroma: Muy intenso.
En boca: La primera sensación es impresionante. Asimismo, es largo en postgusto. Un vino para recordar.

Cata - http://www.lavidagrata.com (Gabrielillo, 01/08/2006)
Vino de color rubí, con ribete teja. En naiz el vino es intenso acreditando fruta roja y negra, de sotobosque frambuesa, arandanos, pimienta negra clavo, también apreciamos notas de balsámicos (eucaliptos y mentolados). En boca el vino se muestra con una buena acidez, con unos taninos finos, recordándonos toda esa fruta roja y negra de sotobosque, volvemos a recordar esas especias, unos ligeros verdores, del cabernet, pero no son molestos. Un bonito retronasal, y un postgusto de buena intensidad.

Condesa de Garín reserva 1996

Variedad de uva: Cabernet Sauvignon (100%).
Crianza en barrica de roble durante dos (2) años en barricas de roble francés y americano.
Descripción del producto:
Este magnifico vino presenta un aspecto atractivo en color rubí-purpúreo intenso con ribetes granates. En nariz se percibe el tostado de la madera combinado con su carácter frutal. Hay recuerdos de cerezas negras bien maduras y de ciruelas sazonadas. Se aprecia un fondo balsámico, de especias y cueros muy definidos. En boca es sabroso, con muy buena carga frutal y buena estructura tánica. En retronasal se manifiesta la madera y la fruta bien ensambladas. Presenta un final muy largo, en que surgen notas de vainilla. Elegante y embaucador.
Valoración:
Embalaje: cajas de doce (12) botellas, cajas de seis (6) botellas, estuches de tres (3) botellas, cajas de madera de diferentes formatos, etc.
Mercados: España y exportación.

Maridajes:
Resulta ideal para acompañar ibéricos, quesos curados, guisos de ave de corral y pescados gelatinosos.

Condesa de Garín crianza 2000

Variedades de uva:
Descripción del producto:

Recomendaciones: Valoración:
Grado alcohólico: 13 %
Cápsula: negra de 29,5 x 55 mm de estaño.
Condesa de Garín tinto 2005

Variedades de uva:
Descripción del producto:

Recomendaciones:
Grado alcohólico: %

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