Bodegas
Fernández de Arcaya
+34 948 640 811Variedades de uva:
Bodegas
Fernández de Arcaya +34 948 640 811
Variedades de uva:
En esta página presentamos las variedades de uva que cultivamos en nuestros viñedos.
Variedad muy extendida en Navarra, siendo la variedad más plantada en los últimos años. Es muy apta para la maduración de los vinos de crianza. Se conoce también con los nombres de Tinto de Rioja, Tinto fino, Cencibel, Jacibera, Ull de Llebre, Verdiell... En nuestros viñedos ocupa una superficie de 17 Hectáreas.
Variedad de origen francés, que preside los vinos de Bordeaux y Medoc. En Navarra, ocupa el segundo lugar entre las variedades más plantadas en los últimos años. En nuestra bodega, con 16 Hectáreas ocupa casi la mitad de nuestra superficie de viñedo. Es una uva de racimos y granos pequeños que da un mosto de características apropiadas para la maduración durante largo tiempo de crianza en barricas y para mejorar los coupages. Es vino varietal de gran personalidad, buena acidez, buen aroma y excelente armonía.
Variedad procedente del Medoc francés. Cultivamos tres hectáreas de reciente plantación orientadas a realizar coupages con Cabernet Sauvignon.
Merlot y Cabernet Sauvignon son dos varietales que en sus coupages dan grandes vinos plenos de aroma y armonía.
Es la variedad de uva más abundante en Navarra. En nuestros viñedos la garnacha sólo ocupa una hectárea de superficie que en coupage con Tempranillo y Cabernet Sauvignon nos sirve para obtener una pequeña cantidad de vino rosado de excelentes características.
2007 Bodegas Fernández de Arcaya