Bodegas Fernández de Arcaya. Vinos agotados en bodega.

ワイナリー　フェルナンデス・デ・アルカーヤ
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	Fernández de Arcaya reserva 1994 (フェルナンデス・デ・アルカーヤ・レセルバ 1994)
	Fernández de Arcaya reserva 1995 (フェルナンデス・デ・アルカーヤ・レセルバ 1995)	Viña Perguita crianza 2000 (ビーニャ・ペルギータ・クリアンサ 2000)
	Fernández de Arcaya reserva 1996 (フェルナンデス・デ・アルカーヤ・レセルバ 1996)
	Viña Perguita crianza 1999 (ビーニャ・ペルギータ・クリアンサ 1999)	Viña Perguita crianza 1998 (ビーニャ・ペルギータ・クリアンサ 1998)
	Fernández de Arcaya reserva 1997 (フェルナンデス・デ・アルカーヤ・レセルバ 1997)	Viña Perguita reserva 1997 (ビーニャ・ペルギータ・レセルバ 1997)
Viña Perguita reserva 1996 (ビーニャ・ペルギータ・レセルバ 1996)		Fernández de Arcaya reserva 1993 (フェルナンデス・デ・アルカーヤ・レセルバ 1993)
	Viña Perguita rosado (ビーニャ・ペルギータ・ロサード)

Fernández de Arcaya reserva 1994
(フェルナンデス・デ・アルカーヤ・レセルバ 1994)

Fernández de Arcaya reserva 1995 ブドウ品種: カベルネ・ソビニョン( 100%)
オーク樽で 2 年間のクリアンサ。
瓶詰め1997 年。
市場: スペイン国内及び輸出
アルコール度: 13 %
栓: コルク (長さ 49 mm 、直径 24 mm) 、焼印付き
口金: ブラック、スズ　 29.5 x 60 mm

＜ホセ・ペニン氏、「スペインワインガイド 2002」＞
ほぼ不透明で濃厚なチェリー色。深い香りの中に、タール香や泥炭香を感じさせる。口当たりはパワフルで、よく熟したフルーツ（ブラック・プラムやキイチゴ）に軽くミネラル（ドライハーブを基調とした乾いた土、石）が加わる感じ。非常にうまみのある広がりのある味で、後味よし。タンニンと豊熟したブラック・フルーツとウッディとの間で醸しだすハーモニーが絶妙。

Selections mondiales 2002. Montréal. Mention Découverte

	Fernández de Arcaya reserva 1995 (フェルナンデス・デ・アルカーヤ・レセルバ 1995)
このワインの別のラベル	ブドウ品種: カベルネ・ソビニョン (100%) オーク樽で2年間のクリアンサ。瓶詰め 1998年。市場: スペイン国内及び輸出アルコール度: 13.5 % 栓: コルク (長さ 45 mm 、直径 24 mm) 、焼印付き口金: ブルー、スズ　 29.5 x 60 mm

＜ナバラ・ビジネス 110号、 2001年11月＞
非常に濃いボルドーレッド。フルーティな香り。口当たりは濃厚で長く楽しめる。

＜ホセ・ペニン氏、「スペインワインガイド 2002」＞
非常に濃いチェリー色。豊熟したブラック・フルーツの凝縮した香りは、ブラック・プラムのジャム。キイチゴがそっと木の香りに隠れるようにして存在するかの様。複雑で独特な熟成した赤ワイン。口当たりはパワフルでコシがあり、美味。甘いフルーツのタンニンが味はよいが多少乾いた感じの木のタンニンとコントラストをなしている。後味は美味で長く楽しめる。

	Fernández de Arcaya reserva 1996 (フェルナンデス・デ・アルカーヤ・レセルバ 1996)
	ブドウ品種: カベルネ・ソビニョン (100%) オーク樽で2年間のクリアンサ。瓶詰め 1999年。生産: 75 cl. 瓶を約16,000本。 2000年の11月終わりからラベル付きでワイナリーにならぶ。ラベル: このワイン用に、以前のレセルバ向けラベルの楕円形を四角形に変えて、新しいラベルをデザイン。梱包: 12本入りの箱、6本入りの箱、3本入りの箱、様々な型の木箱等。市場: スペイン国内及び輸出アルコール度: 12.5 % 栓: コルク(長さ 45 mm 、直径 24 mm) 、焼印付き口金: ブルー、スズ　 29,5 x 60 mm de estaño.

＜ホセ・ペニン氏、「スペインワインガイド 2002」＞
濃いチェリー色。洗練された香り。スパイスとカカオの焙煎香。基調はカベルネ（パプリカ、緑ピーマン、熟したスグリ）。マイルドで重厚な味わい。洗練されたタンニンにフルーツと木が絶妙なハーモニーを成して、後味良く長く楽しめる。

	Viña Perguita reserva 1996 (ビーニャ・ペルギータ・レセルバ 1996)

Viña Perguita crianza 1998
(ビーニャ・ペルギータ・クリアンサ 1998)

Vińa Perguita, crianza 1998 ブドウ品種:
テンプラニーリョ、カベルネ・ソビニョン。オーク樽で一年半のクリアンサ。
おすすめ:
それほどコクはないが、肉料理との相性がいい。また、魚料理にも合う。
テイスティング　＜ホセ・ペニン氏、「スペインワインガイド 2002 」＞　
深いさくらんぼ色。控えめな香りはフルーティさを押さえ、やや大胆ではあるものの、適度な木の趣が加わっている。プレーンな口当たりは果実味を押さえたウッディなタッチ。全体としてバランスの良い仕上がり。
市場: スペイン国内及び輸出
アルコール度: 12.5%
栓: コルク (長さ 45 mm 、直径 24 mm) 、焼印付き
口金: ブラック、スズ　 29.5 x 55 mm

Fernández de Arcaya reserva 1997
(フェルナンデス・デ・アルカーヤ・レセルバ 1997)

Fernández de Arcaya, reserva 1997 ブドウ品種: カベルネ・ソビニョン (100%)
オーク樽で2年間の
クリアンサ。
瓶詰め 2000年。
>生産: 75 cl. 瓶を約16,000本。
2001年の11月からラベル貼りを開始。ワイナリーに要問い合わせ。
ラベル: 1996 年のラベルのデザインを変えて、グレーとゴールドの色調に。
梱包: 12本入りの箱、6本入りの箱、3本入りの箱、様々な型の木箱等。
市場: スペイン国内及び輸出
アルコール度: 12.5 %
栓: コルク(長さ 45 mm 、直径 24 mm) 、焼印付き
口金: ブラック、スズ　 29.5 x 50-60 mm

＜ホセ・ペニン氏、「スペインワインガイド 2002」＞
濃いチェリー色。それほど強くない、あいまいな香り。何とは言えないがフルーツの砂糖漬けのような木の優しい香り。奥底にはボルドーの品種の特徴が見え隠れするようだ。何とも重厚でうまみのある口当たり。全体としてこれといった大きな趣はないが、成熟したブドウと木が良くマッチしている。

	Viña Perguita reserva 1997 (ビーニャ・ペルギータ・レセルバ 1997)

Viña Perguita crianza 2000
(ビーニャ・ペルギータ・クリアンサ 2000)

ブドウ品種:
テンプラニーリョ、カベルネ・ソビニョン。オーク樽で一年半のクリアンサ。
深いさくらんぼ色。控えめな香りはフルーティさを押さえ、やや大胆ではあるものの、適度な木の趣が加わっている。プレーンな口当たりは果実味を押さえたウッディなタッチ。全体としてバランスの良い仕上がり。
おすすめ:
それほどコクはないが、肉料理との相性がいい。また、魚料理にも合う。
市場: スペイン国内及び輸出
アルコール度: 12.5%
栓: コルク (長さ 45 mm 、直径 24 mm) 、焼印付き
口金: ブラック、スズ　 29.5 x 55 mm

Viña Perguita crianza 1999
(ビーニャ・ペルギータ・クリアンサ 1999)

ブドウ品種:
テンプラニーリョ、カベルネ・ソビニョン。オーク樽で一年半のクリアンサ。
おすすめ:
それほどコクはないが、肉料理との相性がいい。また、魚料理にも合う。
市場: スペイン国内及び輸出
アルコール度: 12.5%
栓: コルク (長さ 45 mm 、直径 24 mm) 、焼印付き
口金: ブラック、スズ　 29.5 x 50 mm

Radio Turismo (España 2003)

Fernández de Arcaya reserva 1993
(フェルナンデス・デ・アルカーヤ・レセルバ 1993)

このワインの別のラベル

ブドウ品種: カベルネ・ソビニョン (100%)
オーク樽で 2 年間のクリアンサ。
瓶詰め 1996 年。
製品の特徴:
美しく反射するボルドーレッド。クリアーで輝きのある表面。オークのタンニンによるゆったりとした爽やかな芳香。口当たりは濃厚。なめらかでまとまりのある味わいが長く楽しめる。近年、さらなる飛躍の予感。
市場: スペイン国内及び輸出
アルコール度: 12.5 %
栓: コルク (長さ 49 mm 、直径 24 mm) 、焼印付き
口金: ブラック、スズ　 29.5 x 60 mm

＜アナ・アラスリ氏「ナバラ新聞」 2000年1月＞
ルビーの赤褐色。力強くはっきりした香り。木のスパイスが際立つ。ビビッドでうまみのある口当たり。クリアンサのスパイスの鼻につくような香り。

＜ホセ・ペニン氏＞　　
ルビー色の赤褐色がグラスを縁取る。率直でほどよい濃さの香り。スパイスが効き、エレガント。うまみのある味わいは、良質の木とスパイス（クローブ）を感じさせる。

	Viña Perguita rosado (ビーニャ・ペルギータ・ロサード)
	ブドウ品種: テンプラニーリョ、カベルネ・ソビニョン、ガルナーチャ製品の特徴: 透き通るようなラズベリー色。フルーティで深いがすっきりとした香り。口あたりはさわやかで、優しい感じでありながら、しっかりした出来。その年が飲み頃。魚や海鮮料理にお勧め。テイスティング　＜ホセ・ペニン氏、「スペインワインガイド 2002 」＞　オニオンスキンのようなピンク色。フルーティな香りと変化を遂げるワインのアロマ。ドライでさわやか、味わいのある心地よい口当たり。市場: スペイン国内及び輸出アルコール度: 12.5% 栓: コルク(長さ 45 mm) 、焼印付き口金: ボルドーレッド、	このワインの他のラベル

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