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Caves Fernández de Arcaya | |||
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| Vins épuisé: | ||||
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Fernández de Arcaya réserve 1998 |  |
Viña Perguita réserve 1996 |
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Viña Perguita élevage 1999 |
| Fernández de Arcaya réserve 1998 | |
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Variété de raisin
: Tempranillo, Cabernet Sauvignon et
Merlot.
Élevage dans des fûts en chêne
pendant une année.
Mis en bouteilles en
2000.
Étiquetage: avec une nouvelle conception
d'étiquette basée sur celle du vin Viña Perguita,
élevage 1999.
Emballage : caisses de douze (12)
bouteilles, caisses de six (6) bouteilles, coffrets de trois (3) bouteilles,
caisses en bois de différents formats, etc.
Marchés
: Espagne. Il est également disponible pour
l'exportation.
Degré alcoolique: 12,5
%
Bouchon de liège de 45 mm de long et 24 mm de
diamètre, marqué au fer rouge
Capsule: noire
de 29,5 x 50-60 mm en étain.
(Revista de la Unión de Asociaciones
Españolas de Sumilleres / Revue de l'Union des Associations Espagnoles
de Sommeliers. Nº 13. Automne 2003)
Visuel: Rouge rubis avec des tons tuile, de robe
moyenne.
Olfatif: Notes d'élevage
de vieux cuir, tabac el épices.
Gustatif: Doux, rond avec des notes de cacao et
de bonne structure.
Maridage: Poulet
fermier au vin.
(Mi Vino / Mon Vin. Octobre 2002. Nº
68)
Il y a une certaine réduction, qui s'ouvre lentement, des
arômes de fruits secs apparaissent ; c'est très agréable
lors du passage en bouche, un vin déjà fait, prèt à
boire grâce à une bonne évolution.
Radio Turismo 2003
| Viña Perguita élevage 1999 | |
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Variétés de
raisin : Tempranillo, Cabernet Sauvignon et
Merlot. |
2007 Caves Fernández de Arcaya
Variété de raisin :
Cabernet Sauvignon (100%).