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ワイナリー フェルナンデス・デ・アルカーヤ | |||
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| 当社のワイン: | ||||
このページでは、現在、当社のワイナリーから市場に出回っているワインについてご紹介します。また、各ワインのラベルをご紹介するとともに、それぞれのワインについてのテイスティングの感想が述べられています。
Fernández
de Arcaya reserva
1994
(フェルナンデス・デ・アルカーヤ・レセルバ
1994)
ブドウ品種:
カベルネ・ソビニョン(
100%)
オーク樽で 2
年間のクリアンサ。
瓶詰め1997
年。
市場:
スペイン国内及び輸出
アルコール度:
13 %
栓: コルク (長さ
49 mm 、直径 24 mm)
、焼印付き
口金:
ブラック、スズ 29.5 x 60
mm
＜ホセ・ペニン氏、「スペインワインガイド
2002」＞
ほぼ不透明で濃厚なチェリー色。深い香りの中に、タール香や泥炭香を感じさせる。口当たりはパワフルで、よく熟したフルーツ（ブラック・プラムやキイチゴ）に軽くミネラル（ドライハーブを基調とした乾いた土、石）が加わる感じ。非常にうまみのある広がりのある味で、後味よし。タンニンと豊熟したブラック・フルーツとウッディとの間で醸しだすハーモニーが絶妙。
Selections mondiales 2002. Montréal. Mention
Découverte
| Fernández de Arcaya reserva
1995 (フェルナンデス・デ・アルカーヤ・レセルバ 1995) |
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 このワインの別のラベル |
ブドウ品種:
カベルネ・ソビニョン
(100%) |
＜ナバラ・ビジネス
110号、
2001年11月＞
非常に濃いボルドーレッド。フルーティな香り。口当たりは濃厚で長く楽しめる。
＜ホセ・ペニン氏、「スペインワインガイド
2002」＞
非常に濃いチェリー色。豊熟したブラック・フルーツの凝縮した香りは、ブラック・プラムのジャム。キイチゴがそっと木の香りに隠れるようにして存在するかの様。複雑で独特な熟成した赤ワイン。口当たりはパワフルでコシがあり、美味。甘いフルーツのタンニンが味はよいが多少乾いた感じの木のタンニンとコントラストをなしている。後味は美味で長く楽しめる。
| Fernández de Arcaya reserva
1996 (フェルナンデス・デ・アルカーヤ・レセルバ 1996) |
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ブドウ品種:
カベルネ・ソビニョン
(100%) |
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＜ホセ・ペニン氏、「スペインワインガイド
2002」＞
濃いチェリー色。洗練された香り。スパイスとカカオの焙煎香。基調はカベルネ（パプリカ、緑ピーマン、熟したスグリ）。マイルドで重厚な味わい。洗練されたタンニンにフルーツと木が絶妙なハーモニーを成して、後味良く長く楽しめる。
| Fernández de Arcaya reserva
1997 (フェルナンデス・デ・アルカーヤ・レセルバ 1997) |
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＜ホセ・ペニン氏、「スペインワインガイド
2002」＞
濃いチェリー色。それほど強くない、あいまいな香り。何とは言えないがフルーツの砂糖漬けのような木の優しい香り。奥底にはボルドーの品種の特徴が見え隠れするようだ。何とも重厚でうまみのある口当たり。全体としてこれといった大きな趣はないが、成熟したブドウと木が良くマッチしている。
| Viña
Perguita reserva 1997 (ビーニャ・ペルギータ ・レセルバ 1997) |
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| Viña Perguita crianza 2000 (ビーニャ・ペルギータ・クリアンサ 2000) |
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| Viña
Perguita rosado
(ビーニャ・ペルギータ・ロサード) |
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ブドウ品種:
テンプラニーリョ、カベルネ・ソビニョン、ガルナーチャ |
 このワインの他のラベル |
Viña Perguita crianza 1999
(ビーニャ・ペルギータ・クリアンサ
1999)
Viña Perguita crianza 1998
(ビーニャ・ペルギータ・クリアンサ
1998)
Viña Perguita reserva 1996
(ビーニャ・ペルギータ
・レセルバ 1996)
Fernández de Arcaya reserva 1993
(フェルナンデス・デ・アルカーヤ・レセルバ
1993)
ブドウ品種:
カベルネ・ソビニョン
(100%)
ブドウ品種: