Bodegas Fernández de Arcaya
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Unsere Weine:

Auf dieser Seite möchten wir Ihnen diejenigen Weine unserer Bodega vorstellen, die derzeit an den Handel ausgeliefert werden. Sie finden jeweils eine Weinbeschreibung und eine Abbildung des jeweiligen Etiketts.

flasen Fernández de Arcaya 1994er Reserva Viña Perguita 2000er Crianza
flasen Fernández de Arcaya 1995er Reserva Viña Perguita 2002er Crianza

flasen
Fernández de Arcaya 1996er Reserva

Fernandez de Arcaya, reserva 1997
Fernández de Arcaya 1997er Reserva Viña Perguita tinto joven
Fernández de Arcaya 2001er Reserva Viņa Perguita, rosado Viña Perguita 2005er Rosé
Viña Perguita, Weisswein 2005
Viña Perguita 1997er Reserva Kosher weine

Fernández de Arcaya 1994er Reserva

Traubensorte: 100% Cabernet Sauvignon.
Ausbau in Eichenfässern über einen Zeitraum von zwei Jahren.
Flaschenabfüllung im September 1997.


Alternative Etikettierungen dieses Weins


Selections mondiales 2002. Montréal. Mention Découverte

(D. José Peñín, Spaniens weinführer nr. 1 - 2005)
Gedecktes kirschrot mit granatrotem rand. In der nase erdig, recht sortentypisch, akzente von eingekochter dunkler frucht und holz schön verschmolzen. Am gaumen kräftig, runde fruchttannine, etwas fett, räuchernoten von der crianza integriert, im finale grüner paprika.


Fernández de Arcaya 1995er Reserva

Alternative Etikettierungen dieses Weins

Traubensorte: 100% Cabernet Sauvignon.
Ausbau:Nach der Maischegärung findet ein zweijähriger Ausbau in Eichenfässern statt; der erste Anstich erfolgt dabei nach vier Monaten, danach in halbjährigen Abständen. Dieser Jahrgang wurde im Juni 1998 in Flaschen abgefüllt.
Weinbeschreibung: Leuchtendes Bordeauxrot mit schönen ziegelroten Reflexen, sauber und glänzend. Frisches, facettenreiches Bukett, mit schönen Fruchtnoten und leichten Röstaromen. Angenehm vollmundig, rund und sehr nachhaltig. Dieser Wein gewinnt mit zunehmendem Alter immer mehr an Klasse, ist jedoch auch schon jetzt unbedingt zu empfehlen.
Prämiert wurde dieser Wein im Mai 2004 als einer der besten seines Jahrgangs.
Flaschenabfüllung 1998.

Auszeichnung: 2004 einer der besten seines Jahrgangs. Großer Internationaler Weinpreis. Silbermedaille MundusVini 2006 - Der Grosse Internationale Weinpreis

(D. José Peñín, Spaniens weinführer nr. 1 - 2005)
Sehr gedecktes kirschrot mit mahagonifarbenem rand. In der nase ausgesprochen fruchtbetont, konzentriet, noten getoasteter traubenschale, gewürze und feiner kakao. Am gaumen fleischig, geschmack-volle tannine von etwas reifer frucht; gut integrierte holztöne, schokoladenatiges finale.

Die Weine Spaniens 2005/06
Sehr reife Nase, eingelegte Frucht, Dörrobst, Speck, schwarzer Pfeffer und Gewürznelke. Intensive Fruchtsüsse, die sich am Gaumen fortsetzt. Wein mit viel Saft, Sauerkirsche und Gewürze, kräftige Säure, langer Nachhall.


Fernández de Arcaya 1996er Reserva
Fernandez de Arcaya, reserva 1996

Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon.
Ausbau in Eichenfässern über einen Zeitraum von zwei Jahren.
Flaschenabfüllung 1999.
Produktionsvolumen: etwa 16.000 Flaschen á 0,75l.
Dieser Wein ist seit November 2000 verfügbar.
Weinbeschreibung: Granatrot mit ziegelfarbenem Rand. In der Nase Staubnoten, altes Holz und im Hintergrund reife Frucht. Geschmackvoll, frisch, leichte Holznuancen, würzig. Sehr nachhaltig.
Etikettierung: Für diesen Wein wurde ein völlig neues Etikett entworfen, das sich schon durch seine rechteckige Form von den bisher für Reserva-Weine verwendeten ovalen Etiketten unterscheidet.
Erhältlich in Kisten á 12 Flaschen oder á 6 Flaschen, in Dreier-Kartons, in Holzkisten verschiedener Größen usw.
Märkte: Spanien und Märkte im Ausland.

Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Empfehlung: Schmeckt gut zu Wildfl eisch.

(D. José Peñín, Spaniens weinführer nr. 1 - 2005)
Granatrot mit ziegelfarbenem rand. In der nase staubnoten, ates holz und im hintergrund reife frucht. Am aumen geschmackvoll, frisch, reduktive holznuancen, würzig.


Viña Perguita, reserva 1997

(Gereift in Eichenfässern), Weinernte 1997
Rebsorte: Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot.
Selektion der besten Trauben, d.h. vor etlichen Jahren gesetzten Reben auf argilo-kalkigen Böden.
Weinherstellung: Die Einweichung und Gärung findet in einem rostfreien Stahlbehälter statt bei kontrollierten Temperaturen von 28°C , während einer Dauer von 20 - 25 Tagen.
Die Reife findet 24 Monate in französischen und amerikanischen Eichen-Fässern statt in periodischen kontrollierten Abständen.
Weinbeschreibung: Farbe kräftiges Kirschrot, gut gereift. In der Nase komplex, mächtig, ein angenehmer, langer und seidiger Abgang, ein unvergleichlicher, köstlicher und endgültiger Kreis schließt sich. Sein außergewöhnliches Bouquet ist elegant, diskret, angenehm fruchtig mit Gewürzen. Gut erreichte Tannine, so zu sagen vollkommen, harmonisch und ausgewogen. Zusammengefasst, ein gutes Ergebnis, kann man nicht in Worte deuten, man muss den Wein probieren. Flaschenabfüllung 2000.
Temperatur: 16-18°C. Die Flasche 1 Stunde vor dem Servieren dekantieren.
Alkoholgehalt: 12,5%Vol.
Empfehlung: Temperatur 16 – 18° C.
Erhältlich in Kisten á 12 Flaschen oder á 6 Flaschen, in Dreier-Kartons, in Holzkisten verschiedener Größen usw.
Märkte: Spanien und Märkte im Ausland.


Fernández de Arcaya 1997er Reserva
Fernandez de Arcaya 1997er Reserva

Traubensorte: 100% Cabernet Sauvignon.
Ausbau in Eichenfässern über einen Zeitraum von zwei Jahren.
Flaschenabfüllung 2000.
Produktionsvolumen: etwa 16.000 Flaschen á 0,75l.

Fernandez de Arcaya, reserva 1997

(D. José Peñín, Spaniens weinführer nr. 1 - 2005)
Gedecktes granatrot mit ziegelfarbenem rand. In der nase würzig (weisser pfeffer), noten von getoasteter traubenschale und Kakaonuancen. Am gaumen fleischig, schneidende tannine von reifer frucht, vanille un gewürze, ausgewogen.


Viña Perguita 2000er Crianza

Rebsorten: Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot.
Ausbau: 12 Monate in amerikanischer Eiche. Weinbeschreibung: Leuchtendes Bordeauxrot mit schönen ziegelroten Reflexen, sauber und glänzend. Frisches, facettenreiches Bukett, mit schönen Fruchtnoten und leichten Röstaromen. Angenehm vollmundig, rund und sehr nachhaltig. Dieser Wein gewinnt mit zunehmendem Alter immer mehr an Klasse, ist jedoch auch schon jetzt unbedingt zu empfehlen.

Alkoholgehalt: 12,5%Vol.

Die Weine Spaniens 2005/06
Leuchtendes Bordeaux-Rot mit ziegelroten Reflexen. Frisches, facettenreiches Bukett, mit Frunchtnoten und Röstaromen. Vollmundig, rund und sehr nachhaltig. Trinkfertig - trotzdem noch grosses Reifepotenzial.


Fernández de Arcaya 2001er Reserva

Traubensorte: 100% Cabernet Sauvignon.
Ausbau in Eichenfässern über einen Zeitraum von zwei Jahren.
Ein Jahrgang für Reservas aus Navarra gemacht. Herrliches Fruchtaroma in der Nase, dunkelrote Kirschen und Brombeeren. Im Mund weiche gut eingebundene Tannine und langen Abgang, Gewürze und Dörrobst vereinen sich zu einer Explosion im Gaumen - langes Entwicklungspotential. Obwohl 30 Monate in frz.und amerikan. Barrique gelagert, überwiegt die Frucht dieses Jahrgangs: Ein spektakulärer Fernández de Arcaya !!!
Flaschen á 0,75l.

Silbermedaille MundusVini 2006 - Der Grosse Internationale Weinpreis


Viña Perguita 2002er Crianza

Rebsorten: Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot.
Ausbau: 12 Monate in amerikanischer Eiche.
Weinbeschreibung: Rubinrot mittlerer Intensität mit ziegelroten Refl exen. Intensive Aromen. In der Nase vermischen sich sortentypische Aromen mit den vom Ausbau in Eiche stammenden. Am Gaumen sanft, sehr gut strukturiert, mit mittlerem Körper, trotzdem sind sowohl Tannine als auch Geschmack gut ausgeprägt.

Alkoholgehalt: 12,5%Vol.
Empfehlung: Schmeckt sehr gut zu Fleischgerichten, ist aber auch zu einigen Fischgerichten zu empfehlen.


Viña Perguita, tinto joven 2004

Rebsorten: Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot.
Valoración:
Alkoholgehalt: 12,5 %
Tapón: Corcho de 45 mm. de largo por 24 mm. de diámetro, marcado a fuego.
Cápsula: negra 29,5 x 50 mm.

(D. José Peñín, Spaniens weinführer nr. 1 - 2005)
Gedecktes kirschrot. In der nase karamell, toastnoten sonnengereifter traubenschale, gewürze. Am gaumen geschmackvoll, hoher säuregehalt; reife, aber nicht schwere frucht; würziges finale.


Viña Perguita, rot 2005

Rebsorten: Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot.
Weinbeschreibung: Glänzendes Kirschrot. Das Aroma tritt durch Waldfrüchte und Tempranillo in besonderer Weise hervor. Er ist lang und kräftig, aber am Ende delikat mit einer angenehmen Fruchtnote.

Valoración:
Alkoholgehalt: 12,5 %
Empfehlung: Vor dem Servieren dekantieren.
Auszeichnung: Vergleichbar mit den Jahrgängen 1994 und 1995. Weinkenner bezeichnen ihn als Jahrhundertwein.
Tapón: Corcho de 45 mm. de largo por 24 mm. de diámetro, marcado a fuego.
Cápsula: negra 29,5 x 50 mm.


Viña Perguita Rosé 2005

Rebsorten: Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Garnacha.
Weinbeschreibung:
Schönes helles, leuchtendes Himbeerrot, sauber und glänzend. In der Nase fruchtig und intensiv, mit den sortentypischen Aromen. Im Mund frisch, angenehm und gut strukturiert. Dieser Wein enthält natürliche Eiweißpartikel, welche sich im Jahrgang 2003 sich bereits bei der Reifung in der Traube gebildet haben. Diese vermeintl.Trübstoffe wurden auch nicht ausgefiltert, sondern lösen sich bei Sauerstoffkontakt (Einschenken) von selbst wieder auf. Ein Wein, der jung getrunken werden sollte.
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Abfüllung: Sowohl in in Rhein- als auch in Bordeaux-Flaschen á 0,75 l lieferbar.





Alternative Etikettierungen dieses Weins

Viña Perguita, weisswein 2006

Rebsorten: Viura, Chadornay.
Weinbeschreibung: Mit seiner gold-grünen Farbe ist dieser neue Wein sehr intensiv im Aroma. Früchte, Blumen und Kräuter markieren in angenehmer und erfrischender Weise den Geschmack. Der Wein wurde 2005 geerntet und wird als exzellent bezeichnet.

Valoración:
Alkoholgehalt: 12,5 %
Empfehlung: Temperatur 7 – 8° C


Weine, die leider nicht mehr ab unserem Keller erhältlich sind. Sie können diese Weine aber bei bestimmten Händlern oder Restaurants noch erwerben.

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2007 Bodegas Fernández de Arcaya