|
El clima de Los Arcos és sens dubte un dels
seus majors atractius. Un ambient sec i asolellat garanteix de poder gaudir de
la natura i de tota mena d'activitats a l'aire lliure.
Un altre dels
atractius d'aquesta vila és la seva gastronomia. És sabut per
tothom que els navarresos són mestres en el tractament de les verdures
fresques i dels productes de la terra, especialment pebrots i espàrrecs,
tan típics d'aquesta zona. Si teniu l'oportunidad, heu de degustar
alguna de les verdures autòctones, com el "cardo" o la "borraja" i no us
heu de quedar sense tastar les delicioses "alubias pochas".
Els
restauradors de Los Arcos no es queden enrera pel que fa a la cuina de carns.
D'això us en poden deixar constància els excel·lents
rostits, tan tradicionals en aquesta terra. Us recomanem molt especialment el
cruixent xai rostit.
I perquè el dinar sigui ben complet cal que el
regueu amb bon vi. Sens dubte, us han de plaure els que s'elaboren i
envelleixen a les nostres bodegues, i que es compten entre els més
preuats de Navarra. |
Trabajos de
vendimia.
Crianza de botelles
de vi als cellers de Los Arcos.
|
